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Prima Pietra – Appassimento Leggero

I.G.T.

Denominazione I.G.T.
VitigniMerlot e Corvina.
Zona di ProduzioneIl Merlot si trova nel terreno caldo basaltico mente la Corvina nell’alta Val d’Alpone.
Vinificazione e AffinamentoLe uve vengono lasciate ad appassire in vigna per circa 30 giorni, questo permette la concentrazione del sentore di frutta matura e la perdita di circa il 35% del peso. Dopo la spremitura le bucce vengono lasciate in contatto con il mosto per rilasciare e trasferire il tipico colore di questo vino. Affinamento in botte per almeno un anno..
ColoreRosso rubino intenso con riflessi granati.
ProfumoElegante, speziato con note di frutti di bosco e vaniglia.
SaporeRicco, rotondo con piacevoli note speziate e vaniglia.
Gradazione Alcolica14 % vol.
Temperatura di servizio10-12 °C
Abbinamento GastronomicoOttimo vino per arrosti, piatti di carne e formaggi stagionati saporiti. E’ consigliato anche come vino da meditazione.
Avvisi: Contiene solfiti
Provenienza: Prodotto in Italia

Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per Prima Pietra – Appassimento Leggero

Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.

BottigliaGommalacca20.03.01Raccolta differenziata

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