Benvenuti nella nostra sezione ricette! Scopri come i nostri prodotti possono trasformare i tuoi piatti quotidiani in esperienze gustose e indimenticabili. Dall’antipasto al dessert, ogni ricetta esalta i sapori autentici dei nostri ingredienti. Preparati a ispirarti e a sorprendere i tuoi ospiti con creazioni culinarie straordinarie!
ANOLINI con STRACOTTO
all'AMARONE della VALPOLICELLA DOCG CALESAN
Un vino di questa portata, così muscolare, con profumi di frutta rossa matura e soffi intensi di spezie, chiede preparazioni altrettanto importanti… Soprattutto se ne è ingrediente
Il Soave Classico Doc è protagonista di questo primo piatto di riso con l’asparago bianco. Un abbinamento che nella preparazione e nelle fasi di cottura ravviva una delle tipiche ricette della tradizione veronese.
Una veloce ricetta per l’estate che unisce il mare AI MONTI LESSINI. Un PIATTO RICCO DI SAPORI che ABBINA l’intensità dei profumi di un frutto di mare alle note fresche e stuzzicanti di uno spumante di qualità con carattere vulcanico.
I profumi del pinot nero ed il leggero tannino presente restituiranno in cottura un’aromaticità unica, resa più golosamente complessa dalla presenza del guanciale.
TAJINE di POLLO MARINATO alla MALVASIA MERLARA D.O.C.
alla MALVASIA MERLARA D.O.C.
L’armonia e la delicatezza della malvasia esaltano la cucina fatta con ingredienti semplici, donando gusto e sapori unici che diventeranno ancora più avvolgenti se questo vino li accompagna anche in tavola
Una ricetta ispirata alla cucina moderna veneziana, o meglio a quel carpaccio che Giuseppe Cipriani inventò per la contessa Amalia nani Mocenigo e chiamò con il nome del celebre pittore
Un grande piatto della tradizione veneta, non solo gustoso, ma anche ricco di storia. Infatti la sua ricetta affonda le radici nel medioevo. La gustosità di questa pietanza si intensifica grazie all’incontro con un altro pilastro dell’identità berica: il Tai Rosso
