SOAVE D.O.C SPUMANTE BRUT
| Denominazione | Soave D.o.c. Spumante Brut |
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| Vitigni | Garganega e Trebbiano di Soave |
| Zona di Produzione | I vigneti della zona Doc di Soave |
| Vinificazione e Affinamento | La vendemmia inizia ai primi di settembre e le uve vengono pressate in modo soffice. La fermentazione avviene a 16°C a temperatura controllata. Il vino ottenuto resta in affinamento per circa 3 mesi e poi viene travasato in autoclave dove avviene la rifermentazione ad opera dei lieviti, secondo il metodo Charmat |
| Colore | Giallo paglierino brillante |
| Profumo | Delicatamente fruttato, elegante e fine. Spiccano all'olfatto sentori di mela Golden |
| Sapore | Fresco ed equilibrato al palato. |
| Gradazione Alcolica | 11,50 % vol. |
| Formato Disponibile | 0,75 lt. |
| Temperatura di servizio | 6 - 7 °C |
| Abbinamento Gastronomico | Ottimo come aperitivo e per accompagnare gli antipasti. A tutto pasto con portate di pesce poco elaborate e crudità. |
Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per SOAVE D.O.C SPUMANTE BRUT
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Bottiglia | Vetro | GL71 | Raccolta differenziata |
Gabbietta | Acciaio | FE40 | |
Capsula | Alluminio | C/ALU90 | |
Tappo | Sughero | FOR 51 | Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici |
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VINETIA 2023 - Guida ai Vini Veneti
*** Soave Doc Spumante Brut Dowload attestato

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Soave DOC Spumante Brut – 85 punti