RABOSO VENETO I.G.T.
| Denominazione | Veneto I.G.T. |
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| Vitigni | Raboso |
| Zona di Produzione | Le zone di Merlara e dei comuni limitrofi |
| Vinificazione e Affinamento | Vitigno storicamente legato alla pratica della vendemmia tardiva, con le uve lasciate in surmaturazione sulla pianta. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura fra i 25 e 30° C, per consentire di estrarre più colore. L'affinamento prosegue in serbatoi d'acciaio. |
| Colore | Rosso rubino carico |
| Profumo | Al naso presenta profumi che ricordano la marasca, le violette di campo e la mora selvatica. |
| Sapore | Secco e vivace, sapido. |
| Gradazione Alcolica | 12,50 % vol. |
| Formato Disponibile | 0,75 lt. |
| Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
| Abbinamento Gastronomico | Ottimo come vino a tutto pasto, ideale con le carni bianche, oca ed anatra, spezzatino di vitello e frittate con verdure. |
Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per RABOSO VENETO I.G.T.
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Bottiglia | Vetro | GL71 | Raccolta differenziata |
Capsula | Alluminio | C/ALU90 | |
Tappo | Sughero | FOR 51 | Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici |
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