PROSECCO D.O.C. SPUMANTE EXTRA DRY
| Denominazione | Prosecco D.O.C. |
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| Vitigni | Glera (conosciuto come prosecco) |
| Zona di Produzione | Uve coltivate nei nostri vigneti di Vicenza e Padova |
| Vinificazione e Affinamento | Pressatura soffice delle uve e fermentazione a bassa temperatura. La spumantizzazione avviene in autoclave con metodo Charmat, svolgendo la rifermentazione a temperatura controllata dove avviene la presa di spuma. |
| Colore | Giallo paglierino chiaro e luminoso con perlage fine e persistente. |
| Profumo | Fresco con marcati sentori di lievito e di crosta di pane con delicati profumi floreali. |
| Sapore | In bocca è ricco, di buona struttura, elegante con acidità presente e bilanciata, sapido. |
| Gradazione Alcolica | 11,50 % vol. |
| Formato Disponibile | 0,75 lt. |
| Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
| Abbinamento Gastronomico | Eccellente aperitivo, ottimo abbinato ad antipasti di pesce e ai primi piatti. Fritture di pesce, tortellini ripieni di ricotta e spinaci, sformati di verdure. |
Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per PROSECCO D.O.C. SPUMANTE EXTRA DRY
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Bottiglia | Vetro | GL71 | Raccolta differenziata |
Gabbietta | Acciaio | FE40 | |
Capsula | Alluminio | C/ALU90 | |
Tappo | Sughero | FOR 51 | Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici |
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