MALVASIA MERLARA D.O.C.
| Denominazione | Merlara D.O.C. |
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| Vitigni | Malvasia 100% |
| Zona di Produzione | Vigneti appartenenti al comprensorio della zona Merlara Doc nei territori del Comune di Merlara e dei paesi limitrofi |
| Vinificazione e Affinamento | Diraspatura e spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata ed affinamento in serbatoi di acciaio inox |
| Colore | Giallo paglierino con sfumatura dorata |
| Profumo | Il bouquet è ricco con sentori di agrumi e frutta a bacca bianca e gialla. Le note fruttate di pesca ed ananas sono impreziosite da impressioni speziate che ricordano la cannella e l'anice stellato |
| Sapore | Sapore secco e deciso, di medio corpo con un'elegante persistenza aromatica varietale. |
| Gradazione Alcolica | 12,50 % vol. |
| Formato Disponibile | 0,75 lt. |
| Temperatura di servizio | Stappare al momento e servirlo fresco a 10 °C |
| Abbinamento Gastronomico | Antipasti di mare, pesce e salse a base di verdure, carni bianche e piatti a base di funghi. Le crespelle con ripieno di formaggio, funghi e prosciutto. |
Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per MALVASIA MERLARA D.O.C.
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Bottiglia | Vetro | GL70 | Raccolta differenziata |
Capsula | Alluminio | C/ALU90 | |
Tappo | Sughero | FOR 51 | Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici |
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