MALVASIA MERLARA D.O.C.

	Denominazione	Merlara D.O.C.
	Vitigni	Malvasia 100%
	Zona di Produzione	Vigneti appartenenti al comprensorio della zona Merlara Doc nei territori del Comune di Merlara e dei paesi limitrofi
	Vinificazione e Affinamento	Diraspatura e spremitura soffice. Fermentazione a temperatura controllata ed affinamento in serbatoi di acciaio inox
	Colore	Giallo paglierino con sfumatura dorata
	Profumo	Il bouquet è ricco con sentori di agrumi e frutta a bacca bianca e gialla. Le note fruttate di pesca ed ananas sono impreziosite da impressioni speziate che ricordano la cannella e l'anice stellato
	Sapore	Sapore secco e deciso, di medio corpo con un'elegante persistenza aromatica varietale.
	Gradazione Alcolica	12,50 % vol.
	Formato Disponibile	0,75 lt.
	Temperatura di servizio	Stappare al momento e servirlo fresco a 10 °C
	Abbinamento Gastronomico	Antipasti di mare, pesce e salse a base di verdure, carni bianche e piatti a base di funghi. Le crespelle con ripieno di formaggio, funghi e prosciutto.

Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per MALVASIA MERLARA D.O.C.

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