BIANCO VENETO I.G.T. DONZELLINO – FRIZZANTE
| Denominazione | Veneto I.G.T. |
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| Vitigni | Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay. |
| Zona di Produzione | I vigneti delle zone viticole di Colognola, Illasi e la località di Donzellino da cui prende il nome. |
| Vinificazione e Affinamento | Le uve raccolte vengono vinificate in bianco. Dalla pigiatura soffice il mosto fermenta in serbatoi di acciaio. La rifermentazione avviene in piccole autoclavi. I lieviti vengono poi eliminati mediante filtrazione. Il vino frizzante viene imbottigliato a freddo. |
| Colore | Giallo paglierino chiaro, brillante e con spuma vivace. |
| Profumo | Fine e con note di fiori e frutta esotica. |
| Sapore | Fresco e delicatamente fruttato. |
| Gradazione Alcolica | 11,00 % vol. |
| Formato Disponibile | 0,75 lt. |
| Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
| Abbinamento Gastronomico | Ideale come aperitivo accompagnato da stuzzichini con salmone e formaggi molli. Si abbina con primi piatti leggeri e con secondi con carni bianche e pesce. Ottimo con insalate di tonno e con burrata e caprese. |
Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per BIANCO VENETO I.G.T. DONZELLINO – FRIZZANTE
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Bottiglia | Vetro | GL70 | Raccolta differenziata |
Capsula | Plastica | C/PVC90 | |
Tappo | Sughero | FOR 51 | Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici |
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