CREARO SPUMANTE DOLCE BIANCO
| Denominazione | Spumante dolce |
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| Vitigni | Uve Garganega e Trebbiano di Soave messe a riposo nel nostro Fruttaio di Montecurto |
| Zona di Produzione | Le colline dell'Est Veronese |
| Vinificazione e Affinamento | Le uve vengono pigiate a novembre. La fermentazione è a temperatura bassa e controllata. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat. |
| Colore | Giallo dorato chiaro e perlage persistente |
| Profumo | Il profumo è intenso, fragrante con sentori di frutta bianca matura e miele. |
| Sapore | Dolce, morbido e persistente. |
| Gradazione Alcolica | 12,00 % vol. |
| Formato Disponibile | 0,75 lt. |
| Temperatura di servizio | 8 - 10 °C |
| Abbinamento Gastronomico | Ottimo con dolci a pasta lievitata come il pandoro di Verona e il panettone. Torte farcite e semifreddi. I dolci cremosi con mascarpone, zabaione, panna cotta e tiramisù. |
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