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CREARO SPUMANTE DOLCE BIANCO

Denominazione Spumante dolce
VitigniUve Garganega e Trebbiano di Soave messe a riposo nel nostro Fruttaio di Montecurto
Zona di ProduzioneLe colline dell'Est Veronese
Vinificazione e AffinamentoLe uve vengono pigiate a novembre. La fermentazione è a temperatura bassa e controllata. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Charmat.
ColoreGiallo dorato chiaro e perlage persistente
ProfumoIl profumo è intenso, fragrante con sentori di frutta bianca matura e miele.
SaporeDolce, morbido e persistente.
Gradazione Alcolica12,00 % vol.
Formato Disponibile 0,75 lt.
Temperatura di servizio8 - 10 °C
Abbinamento GastronomicoOttimo con dolci a pasta lievitata come il pandoro di Verona e il panettone. Torte farcite e semifreddi. I dolci cremosi con mascarpone, zabaione, panna cotta e tiramisù.
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Categoria Senza Categoria

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37032 Monteforte d’Alpone
Verona, Italia

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Fax +39 045 6170161
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