BARDOLINO D.O.C.

	Denominazione	Bardolino D.o.c.
	Vitigni	Corvina, Rondinella e Molinara.
	Zona di Produzione	I vigneti delle colline sul versante veronese del Lago di Garda.
	Vinificazione e Affinamento	Pigiatura soffice delle uve. Macerazione per 4-5 giorni, svinatura e fermentazione a temperatura controllata.
	Colore	Rosso rubino
	Profumo	Fruttato e fragrante con sentori di frutta rossa
	Sapore	Sapore armonico e fresco al palato. Vellutato e leggermente amarognolo.
	Gradazione Alcolica	11,50 % vol.
	Formato Disponibile	0,75 lt.
	Temperatura di servizio	14 - 16 °C
	Abbinamento Gastronomico	Antipasti leggeri con formaggi e funghi freschi. Ravioli, lasagne al forno e bollito misto. ottimo con risotti e grigliate di pesce di lago.

Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per BARDOLINO D.O.C.

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