ARCOLE NERO D.O.C.
| Denominazione | Arcole D.O.C. |
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| Vitigni | Merlot 100% |
| Zona di Produzione | Zone della Doc Arcole nelle province di Verona e Vicenza. Aree particolarmente vocate per il vitigno merlot. |
| Vinificazione e Affinamento | Le uve messe a riposo vengono pigiate a fine ottobre. Dopo una macerazione di circa 15 giorni il vino ottenuto viene affinato in botti di legno e in serbatoi di acciaio inox fino al momento dell'imbottigliamento. |
| Colore | Il colore è rosso rubino molto carico |
| Profumo | Il profumo è intenso, maturo, generoso, ricco di sensazioni fruttate e floreali, di suggestioni balsamiche e silvestri, di richiami appena tostati di tabacco e liquirizia. |
| Sapore | Il gusto è sapido ed appagante, avvolto da una tannicità a tutto tondo. |
| Gradazione Alcolica | 13,50 % vol. |
| Formato Disponibile | 0,75 lt. |
| Temperatura di servizio | 16 - 18 °C |
| Abbinamento Gastronomico | Carni rosse, arrosti e brasati elaborati, selvaggina e formaggi stagionati. |
Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per ARCOLE NERO D.O.C.
Verifica le disposizioni del tuo Comune. Separa le componenti e conferiscile in modo corretto.
Bottiglia | Vetro | GL71 | Raccolta differenziata |
Capsula | Plastica | C/PVC90 | |
Tappo | Sughero | FOR 51 | Raccolta differenziata dedicata o raccolta differenziata per rifiuti organici |
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