ANEU SO2FREE ROSSO VENETO I.G.T. – SENZA SOLFITI

	Denominazione	Veneto I.G.T.
	Vitigni	Merlot
	Zona di Produzione	I vigneti della zona di Lonigo e Sarego.
	Vinificazione e Affinamento	Pigiatura e pressatura soffice delle uve . La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata con lieviti selezionati senza alcuna aggiunta di solfati. L'affinamento di questo vino è a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox.
	Colore	Rosso rubino tendente al purpureo.
	Profumo	Fruttato ed erbaceo, intenso nei sentori di frutta rossa matura con note finali di tabacco.
	Sapore	In bocca si presenta secco ed avvolgente per morbidezza e calore. Evolve precocemente nel bicchiere.
	Gradazione Alcolica	12,50 % vol.
	Formato Disponibile	0,75 lt.
	Temperatura di servizio	14 - 16 °C
	Abbinamento Gastronomico	Primi piatti con sughi saporiti di carne. Costolette d’agnello e carni rosse elaborate, spezzatino con polenta bianca, salumi e formaggi di media stagionatura.

Etichettatura ambientale / Indicazioni di smaltimento per ANEU SO2FREE ROSSO VENETO I.G.T. – SENZA SOLFITI

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