Valpolicella D.o.c. - Cantina Veneta
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Valpolicella D.o.c.

Categorie: ,
Descrizione
Denominazione

Valpolicella D.o.c.

Vitigni

Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara.

Grado alcolico

12%

Formato disponibile

0,75 lt

Temperatura di servizio

16-18° C

Zona di produzione

I vigneti delle Colline della Val d'Illasi, Mezzane e Marcellise.

Vinificazione e affinamento

Pigiatura soffice delle uve con macerazione di 6 giorni a temperatura controllata.

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Delicato e gradevole con sentori di frutta rossa.

Sapore

Sapore asciutto e vellutato.

Abbinamenti

Carni rosse e bianche, lesso con la Pearà.