Morettino Frizzante I.G.T. - Cantina Veneta
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Morettino Frizzante I.G.T.

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Descrizione
Denominazione

Rosso Veneto I.g.t.

Vitigni

Corvinone, Rondinella e Molinara.

Grado alcolico

11%

Formato disponibile

0,75lt

Temperatura di servizio

8-10°C

Zona di produzione

I vigneti delle zone viticole più vocate della provincia di Verona e Vicenza.

Vinificazione e affinamento

Le uve raccolte vengono vengono pigiate e lasciate a macerare per 3-4 giorni. La rifermentazione avviene in piccole autoclavi. I lieviti vengono successivamente eliminati mediante filtrazione e il vino frizzante può essere imbottigliato a freddo.

Colore

Rosso rubino dalla spuma briosa

Profumo

Vinoso e fruttato.

Sapore

Morbido, fresco e piacevolmente fruttato.

Abbinamenti

Minestre in brodo, carni crude e cotte. Tagliere di salumi e formaggi stagionati.