Pinot grigio delle Venezie D.O.C. - Cantina Veneta
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Pinot grigio delle Venezie D.O.C.

Categoria:
Descrizione
Denominazione

Pinot Grigio delle Venezie I.g.t.

Vitigni

Pinot Grigio 100%

Grado alcolico

12 %

Formato disponibile

0,75lt

Temperatura di servizio

Stappare al momento e servirlo fresco a 8-10°C

Zona di produzione

Veneto, nell'area est veronese ed ovest Vicentina.

Vinificazione e affinamento

Pigiatura soffice delle uve. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Colore

Giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso si presenta fruttato, con note tropicali e sentori di albicocca.

Sapore

Al palato si presenta asciutto, di medio corpo e con grande equilibrio gusto-olfattivo. Delicatamente sapido e fresco.

Abbinamenti

Buon aperitivo, accompagna primi piatti e minestre di verdure, risotto agli asparagi, uova e asparagi, carni bianche, trota e pesce marinato.